Desayunos
Sándwich
Hamburguesas
Tablas
Pizzas
Ensaladas
Desayunos
Expreso Dulce
Café Espresso o americano acompañado de un rico Muffin o rollito de Canela.
$5.500

Expreso Salado
Café Cortado o americano acompañado de tostadas con jamón y queso gauda fundido en pan ciabatta.
$7.800

Americano
Café Americano o Capuccino, tostadas con huevo revuelto y tocino en pan ciabatta y un vaso de jugo de naranja natural.
$9.200

Del Valle
Café Americano o Capuccino, tostadas palta y queso de cabra en pan ciabatta y un trozo de tarta del día.
$11.500

Détox
Café Americano o Espresso, bowl de fruta, avena y yogurt natural con un toque de miel de abeja y vaso de jugo détox.
$13.000

Sándwich
Chacarero
Churrasco, tomate, porotos verdes y ají verde, con mayonesa Kocavi en pan frica.
$10.400

Don Toño
Churrasco, queso fundido, huevo frito y cebolla caramelizada en pan frica.
$10.800

Ahuacatl opción vegana
Palta asada y topping de rabanitos encurtidos sobre suave humus de garbanzo en delicioso pan ciabatta.
$12.500

Pilcha
Mechada de vacuno o champiñón salteado, tomates frescos, rúcula y queso en delicioso pan ciabatta.
$10.400

Hamburguesas
Burger Carne
Hamburguesa de vacuno casera 200 grs. pepinillos, champiñón salteado, queso gauda, lechuga y salsa a la mostaza acompañada de papas rústicas asadas.
$15.300

Burger Salmón
Hamburguesa de salmón casera 200 grs. pepinillos, champiñón salteado, queso crema y salsa de alcaparras acompañadas de papas rústicas asadas.
$13.500

Burger Vegetariana
Hamburguesa de garbanzos casera 200 grs. pepinillo, champiñón salteado, queso y salsa yogurt acompañada de papas rústicas asadas. Pregunta por la opción
$16.500

Burger Carne Italiana
Hamburguesa de vacuno casera 200 grs., palta, tomate y mayonesa, acompañada de papas rústicas asadas.
$13.500

Burger Salmón Italiana
Hamburguesa de salmón casera 200 grs., palta, tomate y mayonesa, acompañada de papas rústicas asadas.
$16.500

Burger Vegetariana Italiana
Hamburguesa de garbanzos casera 200 grs., palta, tomate y mayonesa, acompañada de papas rústicas asadas.
$11.600

Tablas
Cuchi
Ideal para compartir, gyosas de cerdo y verduras, pollo en salsa teriyaki y verduras salteadas acompañadas de deliciosas salsa bistró y salsa yogurt wasabi.
$12.900

Papas Kocavi
Papas rústicas asadas, con salteado de carne de vacuno, slice de cebollín y champiñones bañadas en suave salsa de quesos.
$18.500

Quesadillas
Tortillas rellenas de trocitos de pollo o carne, queso mozzarella, champiñones, choclo y pimentón, acompañadas de muselina de palta.
$14.500

Pizzas
Gabriela
Base de salsa de tomate de la casa, Trilogía de quesos (cabra, azul y mozzarella), chutney de papaya, tomate cherry y rúcula. En masa madre.
$14.500

Mechada
Base de salsa de tomate de la casa, carne desmechada, pimentón rojo y verde, dueto de quesos y salsa de pesto de perejil y maní. En masa madre casera.
$14.500

Vegetariana
Base de salsa tomate de la casa, Champiñón, palmito, pimentón, alcaparra, queso crema y un toque fresco de hojas verdes. En masa madre casera
$14.500

Arriera
Base de salsa de tomate der la casa, carne o pollo, tocino, longaniza, cebolla frita y queso mozzarella. En masa madre casera.
$17.200

Ensaladas
Bistro Pollo
Mix de lechugas, trozos de pechuga de pollo a la plancha, palta, rúcula y trocitos de mango dulce.
$8.400

Bistro Camarón
Mix de lechugas, con camarones salteados, palta, rúcula y trocitos de mango dulce.
$8.800

Kocavi
Mix de lechugas, aceitunas, tomate cherry, pimentón salteado, queso de cabra y dressing de pesto de perejil y maní.
$9.200

Hipocalórico
Mix de lechugas, tomates cherry, aceitunas, palmitos, palta, choclo, acompañado de pollo a la plancha o huevo duro.
$9.200

